Siempre es ideal balancear la alimentación.

• La existencia exige balancear la alimentacion ,por razones de sentido común y por razones de fondo, que la vida actual obliga ,como producto de la sobrepoblación mundial y por un fenomeno, que es la comercializacion de los alimentos a gran escala.

En realidad y en forma practica el hombre del siglo 21 se ve obligado y puede comer muchos alimentos, pero con criterio y con responsabilidad, ya que tanto la ingesta repetida ,como los volumenes deben cuidarse .

• Si comemos ,equivocadamente siempre carne ,por tradicion,o habitos heredados, debe alternarse las carnes de res, pollo y pescado tratando de evitar el puerco ,sin restricciones religiosas, simplemente por que su asimilacion en general es complicada,lo que exige el sentido comun comer, con la dieta de carnes: frutas, verduras y semillas de arboles ,prefrerentemente crudas, y como complemento, ha de masticarse rigurosamente toda la comida para ensalibarla y dar comienzo al bolo alimenticio en la boca ,no hasta que llegue al estómago.Las razones de esta exigencia de balancear carne-verduras-frutas y semillas-masticación rigurosa son muchas y a continuacion expongo:

• Por un lado tenemos 12 metros de aparato digestivo y por muchas causas nos hemos vuelto sedentarios enfermisos , por falta de ejercicio, a veces traemos en el intestino por flojera intestinal ,el desayuno de hace 2 dias gardado, (está el mundo lleno de gordos enfermisos) el humano durante 240,000 años ,ya siendo sapiens,sapiens, ha sido nómada, que desde la original madre Africa le ha dado la vuelta al planeta y regresado al paso del tiempo, luchando siempre por su existencia ,caminando, y corriendo , cuerpo a cuerpo con la naturaleza en todas sus formas, hoy en cambio dificilmente queremos caminar en el "super" para comprar los industrializados alimentos que consumimos, sin razonar ,por otro lado que ,ademas de venir de un campo contaminado por mil agroquímicos y de animales alimentados por químicos ,curadas sus enfermedades por quimicos y al ser sacrificados se le adicionan conservadores y ablandadores quimicos y que tardan en promedio mundias 32 dias ente que se sacrifica un animal y llega a la mesa del consumidor ,expuesto muchas veces a la intemperie y refrigeracion.Finalmente debe tenerse en cuenta que el manejo de la producción alimentaria mundial tiene que atender a 6,500 millones de personas diariamente ,lo que ha obligado a los comerciantes contaminar con agroquimicos todo, tierra, agua y atmosfera porque ademas ha tenido que talar millones de arboles para ampliar las areas de cultivo ,por exigencia de la produccion de papel ,construccion de casas y muebles hoy se talan 400 millones de arboles al año, lo que repercute en el cambio climatico global que afecta directamente al hombre, su alimentacion y su entorno.Todo esto es indispensable reflexionarlo para que se vea porque debe masticarse bien los alimentos ya que es la forma natural mas efetiva de neutralizar tanto veneno que llega a nuestras bocas y comer frutas y semillas, regularmente, (se coma o nó ese dia carne) es la otra forma preventiva de hacer inmune al organismo ante tanto desorden alimenticio .De la clonacion de animales para la alimentacion otro dia le dedicaré una reflexion.
  

A lo largo del año tambien deberemos balancear el ejercicio , con las ingestas compulsivas en tantas fiestas que nos inventa el consumismo y la inmobilidad sedentaria que nos produce el opio de los tiempos que nos toca vivir :el internet: con ayunos de carne, dulces,harinas,sal,alcohol, tabaco, etc. hasta llegar al ayuno total un dia completo que le permita al cuerpo,sus organos y sistemas descansar,para recuperar energía , vitalidady salud.

Por hoy hasta aquí. Salud les desea Roghelio Penns

Imagen 1 La modernidad de China que es uno de los paises donde mejor se balancean los alimentos al comer.

Imagen 2 Como este avion de combate todos necesitamos un combustible de primera para alcanzar la excelencia, balancear es la solución .imaginense echarle diessel a este avioncito.

Puntada: Dicen los chinos que "todo lo que camina,se arrastra ,nada o vuela es bueno para la cazuela".